शोभना शर्मा । पाली, राजस्थान का एक ऐतिहासिक और सांस्कृतिक धरोहर से भरपूर नगर है, जो अपनी मेहंदी (हिना), स्वादिष्ट पापड़ और गुलाब हलवा मिठाई के लिए प्रसिद्ध है। पाली का पुराना नाम पालिका था, जिसे पालीवाल ब्राह्मणों द्वारा बसाया गया था। इन्हें मुगलों के आतंक के कारण पाली छोड़ना पड़ा था। यह नगर इतिहास में प्रसिद्ध दानी राजा भामाशाह की जन्मस्थली भी है।
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पाली: मेहंदी, पापड़ और गुलाब हलवा के साथ इतिहास और उद्योग का संगम
- by Shobhna Sharma
- 20 July, 2024